Il cibo tra diritti, povertà e potere
di Adriano La Montagna e Safiya Bellala Nella giornata del 15/04/2026 gli studenti della scuola Lanfranco hanno incontrato 2 esperti con il compito di informarli e sensibilizzarli sul ruolo dell’alimentazione. Gli esperti in questione erano Andrea Pulvirenti, professore dell’Unimore del dipartimento di fisica, e Karolina Botter, operatrice umanitaria dell’ONU. Questi esperti sono intervenuti in occasione della giornata civica, una giornata in cui gli studenti della scuola Lanfranco hanno l’occasione di riflettere su un tema attuale, che quel giorno era “ Il cibo come ponte tra i popoli ”. Inoltre, in occasione di questa giornata civica si è svolta la prima colletta alimentare della storia di questa scuola. Alunni, professori, bidelli e genitori, chiunque poteva donare del cibo per aiutare le persone che non potevano permetterselo. L’ambito alimentare in Italia ha svolto un ruolo molto importante, infatti la nostra cucina è stata proclamata Patrimonio culturale immateriale dell’U...